青春期女性健脑有什么妙招

  青春期女性健脑有什么妙招?少女无不希望自己大脑聪明,智力发达。而这些则与营养密切相关。那么,青春期女性健脑有什么妙招?

  营养学家指出,经常食用以下常见的食品,对健脑很有好处。

  1、蛋类

  如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此,少女每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。

  2、动物肝、肾脏富含铁质

  铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏,体内铁质充分,红细胞可为大脑运送充足饼气,就能有效地提高大脑的工作效率。

  3、鱼类

  鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质,不饮和脂及酸和钙、磷、维生素b1、维生素b2等,它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

  青春期女性健脑有什么妙招

  4、豆制品

  大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美。同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素b1、维生素b2等,是理想的健脑食品。

  5、小米

  小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素b1等营养万分,有“健脑主食”之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。

  6、硬果类

  硬果类食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。

  7、黄花菜

  黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素b1,均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为“健脑菜”。

  8、枣

  枣中含有丰富的维生素c,第100g鲜枣内含维生素c380-600毫克,酸枣达1380毫克。

  需要注意的是,糖不宜多吃。因为糖进入血液中,可使血液浓度升高,血流速度减慢,呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓;酸性环境不利于神经系统的信息传递,从而使头脑反应迟缓。

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